健康的小零食不但能夠達到休閑娛樂的目的，同樣也能讓我們的身體變得更加健康。松子產自我國東北地區，經常食用松子能夠延年益壽，還可以美容護膚，也可以健身強體，有非常高的藥用食療價值。
松子的口感也非常的好，具有特殊的酥香可口，還有豐富的營養成分，它能降低血脂，軟化血管，有防癌和抗癌的作用，還對脫發、支氣管炎等有很好的療效，不過生吃松子的話它的藥用價值會更好，而且還帶有特殊的大自然清香。
延年益壽的佳品
在藥經《本造經疏》中有記載“松子味甘補血，血氣充足，則五臟自潤，發白不饑。仙人服食，多餌此物，故能延年，輕身不老”，可見多食松子是有助延年益壽的。
而松子的營養價值是非常高的，不僅能延年、美容，它對防止因膽固醇高而引起的血管疾病有很好的作用，還能資治療燥咳、便秘、吐血等疾病都有很好的療效。松子中還含有豐富的磷，對人的大腦神經也很有好處。所以，多食松子而助長壽也。
如何挑選松子
松子肉潔白松子就好，如果松子肉已經變黃帶紅，說明松子已經泛油變質了，不能食用�？此蓺さ念伾�，通常松子殼呈淺褐色且光亮，那么松子的品質就好；反之殼色深，沒有光澤度質量就差。好的松子，它的殼非常脆，容易碎，松肉也脫落的干凈，而受潮了的松子，松子殼就會變軟，松肉不容易脫落。
